全国ぬかづけのもと工業会

ごあいさつ

日頃より当会加盟の各社商品に対しご愛顧賜り、誠にありがとうございます。
当会では、加盟各社のぬか漬の素製品を通して、日本の伝統的食文化の素晴らしさを広く認識頂くべく、普及活動を推進致しております。

今年は10月より消費税が10%になり、あらゆるところで値上げの兆しがあり、家計への負担が増して行くことが予想されます。
野菜が旬の季節はご自身で買って漬けていただくことで、家計への負担を減らせる事、子供達が野菜を食べる機会が多くなることもにらんで、今後より一層全国にぬか床を広めていければ良しと考えています。
又、その先を見据え海外への展開がおもしろいと考えております。

有限会社 樽の味 細田社長
有限会社 樽の味 細田社長
記念日登録証
1月の「大寒の日」をぬか床の日として登録
(写真提供:食料新聞社)